SKT ve TETT arasındaki fark nedir?

SKT, bir ürünün kullanım süresinin sonunu belirtir ve güvenlik açısından önemlidir. Bu tarih, ürünün raf ömrünün sonunu gösterir ve geçildiğinde sağlık riskleri artabilir. Özellikle ilaçlar, besin takviyeleri ve kozmetik ürünler için SKT büyük bir önem taşır.

Diğer yandan, TETT, ürünün en iyi kalite ve tazelik seviyesine ulaşabileceği tarihi belirtir. TETT geçildiğinde ürünün lezzetinde, dokusunda veya besin değerinde kayıplar olabilir. Ancak bu durum genellikle güvenlikle ilgili değildir.

TETT Nedir?

TETT açılımı, tavsiye edilen tüketim tarihi olarak literatürde kendisine yer bulmuştur.

Tavsiye edilen tüketim tarihi, bir ürünün en iyi kalite ve tazelik seviyesine ulaşabileceği önerilen zaman olarak belirtilir. TETT, özellikle gıda ve içecek ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir kavramdır. Bu tarih, ürünün optimum lezzet, doku ve besin değeri sunacağı noktayı belirler. Bu anlamda tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürün tüketildiğinde yiyecek ve içecek kalitesinde bazı kayıplar yaşanabilir.

Tüketicilere düşen sorumluluk, alınanların TETT'sine dikkat etmek ve bu tarihi göz önünde bulundurarak ürünleri tüketmektir.

'TÜKETİM VE SON KULLANIM TARİHİ' FARKI

Tavsiye edilen tüketim tarihiyle son kullanım tarihini birbirine karıştırarak bir kafa karışıklığı oluşturmaya çalışıldığını söyleyen Bakan Yumaklı, "Bir ürünün üzerinde son kullanım tarihi varsa, bu ürünler o tarihten sonra kullanılamayacak ürünlerdir; et ve süt ürünleri gibi. Bazı ürünler vardır ki tavsiye edilen tüketim tarihi koyarsınız. Ama dersiniz ki o tarih geldiğinde eğer siz bunu aldığınızda sizin için kullanılabilir değilse almayın. Bunun satıldığı yerlerde bunların ayrı raflarda olması gerekir ki tüketici geldiği zaman ayrımı fark edebilsin. Amacımız; gıda israfını engellemek. Bütün dünyanın yapmış olduğu uygulamayı biz de yapıyoruz. Bunun farklı bir şekilde yansıtmak istediler" diye konuştu