Konya'da ne yenir ?

Konya’da ne yenir? Şehrin tarihi ve kültürel öneminin yanı sıra zengin Konya mutfağında ise belli başlı şu lezzetler var:

• Etli ekmek
• Bamya çorbası
• Arabaşı çorbası
• Tirit kebabı
• Sacarası
• Çebiç
• Topalak
• Su böreği
• Fırın kebabı

Bir etli ekmek ya da kuzu tandır yemeden Konya'dan dönmek düşünülemez.

Dünyanın en iyi ikilisi incecik hamur ve üstüne koyulan leziz kıyma harcı olabilir mi? Böyle düşünüyorsanız etli ekmek size cenneti sunuyor demektir!

Görüntüsüyle bile ağızların suyunu akıtan fırın kebabı, kuzu etinden yapılıyor. Bir fotoğrafın kokusu olabilir mi?

Bamya çorbası:

Tatlılardan sonra tadı nötrlemek için içilen bamya çorbası, tatlının tadını nötrlemeyi tercih edebileceğiniz en leziz yol olabilir