Konya'dan Antalya'ya lezzet köprüsü

29. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı Antalya'da kapılarını açtı. Büyük ilgi gören fuarda Konya'yı KOGAT Konya Aşçılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim ve değerli hocalardan oluşan ekip temsil ediyor. Coğrafi işaret alan ürünler Konya İrmik Helvası, Hasaten Lokma Mevlevi Pilavı, Reyhan Şerbeti ve Konya Tarhanasının yanı sıra, Konya'ya özgü diğer yemekler de davetlilere tanıtılıyor. Fuarda ayrıca Doç. Dr. Yılmaz Seçim tarafından Konya'nın lezzetleri katılımcılara ve davetlilere anlatılıyor. Türkiye çapında yaklaşık 10 bin profesyonel şefin katıldığı fuar ilk günden davetliler tarafından ilgi görürken, Konya'nın yemekleri de beğeni topladı. Konyalı şefler, kentin gastronomi şehirleri arasında adım adım ilerlediğini, bu konuda tanıtım açısından 'biz de varız' diyerek bu tür organizasyonlara katılmaya devam edeceklerini ifade etti.